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餅干受潮怎么變脆？

發(fā)布時(shí)間：

2022-06-28

　　很多消費者都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，買(mǎi)的餅干放的時(shí)間久了，容易潮濕，扔了吧，還沒(méi)過(guò)保質(zhì)期，不扔吧，口感又不好，下面這個(gè)方法就可以解決大家的困擾。
　　試試這個(gè)小法子：若有餅干受潮變軟，但又沒(méi)超過(guò)保質(zhì)期，可將餅干裝入干凈的紙袋子，放入冰箱冷凍室約24個(gè)小時(shí)。然后將餅干取出，這時(shí)你就可以發(fā)現，餅干恢復到剛買(mǎi)來(lái)時(shí)的程度，吃起來(lái)的口感也如原來(lái)的酥脆。這利用的就是水的升華作用。

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